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    市场监管总局办公厅关于印发<婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南><婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南>的通知

    发布日期

    2025-03-24

    发文字号

    市监特食发〔2025〕16号

    信息分类

    部门规范性文件

    有效地区

    中国

    时效性

    现行有效

    实施日期

    /

    颁发部门

    国家市场监督管理总局

    正文内容

    市场监管总局办公厅关于印发 

    《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌

    风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业

    克罗诺杆菌风险防控指南》的通知

    各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：

    为深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力，推动婴幼儿配方乳粉产业高质量发展，市场监管总局制定《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》和《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》（以下统称《指南》），现予印发。 

    《指南》为业务指导文件，不作为规范性文件、不作为执法依据，各省级市场监管部门要加强专题宣贯和培训，便于企业结合实际参考使用。

    附件：1. 婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南

        2. 婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南 

    市场监管总局办公厅

    2025 年 3 月 3 日

    （此件公开发布）

      • 附件下载
      • 市场监管总局办公厅关于印发《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》的通知.pdf

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